Zrywalność taśmy to właściwość taśmy klejącej określająca łatwość jej rozrywania w kierunku wzdłużnym, czyli równolegle do krawędzi (zrywalność wzdłużna) oraz poprzecznym, a więc prostopadle do krawędzi (zrywalność poprzeczna).

Właściwości zrywalności taśmy determinują:
• rodzaj materiału nośnika – taśmy papierowe są zwykle łatwo zrywalne, natomiast taśmy foliowe (np. BOPP, PVC) – trudniej,
• struktura włókien – taśmy z nośnikiem o ułożeniu włókien w jednym kierunku są łatwiej zrywalne wzdłużnie, natomiast wzmocnione taśmy krzyżowo laminowane mają wysoką odporność na zerwanie w obu kierunkach,
• grubość i gęstość nośnika – im grubsza i gęstsza struktura, tym większa wytrzymałość mechaniczna taśmy,
• obecność zbrojenia – taśmy wzmacniane włóknem szklanym, siatką poliestrową lub tkaniną mają ograniczoną zrywalność, zwłaszcza w kierunku poprzecznym.

Zrywalność taśmy ma znaczenie w praktycznym użytkowaniu – taśmy łatwo zrywalne znajdują zastosowanie w pakowaniu i montażu, natomiast taśmy o wysokiej odporności na zerwanie są wykorzystywane w zabezpieczeniach transportowych i przemysłowych.